Cous cous

Gramaj: 500 g

Pret (include TVA): 10.93 RON

In Stoc: Nu

Tara de origine: Franta

Cous cous, cel mai popular fel de mincare din Maroc şi Africa de Nord, este astazi apreciat in toata lumea.

Aceasta se prepara din specia de grau semolina, care este umezit şi format în boabe foarte mici de cereale, chiar mai mici decat boabele de orez.

Beneficiile acestei cereale au fost întotdeauna lăudate. Acesta combină într-o formula delicioasa şi echilibrată proprietatile cerealelor, legumelor, carnii sau ale peştelui. Cuşcuş ofera o armonie perfecta de gust şi nutrienti, fiind perfect pentru o masa!

În Maroc, Algeria si Tunisia cous cous este în general servit cu legume, preparate fie într-o uşoară sau picanta tocană, fie in supă, precum şi alaturi de carne (în general carne de pui, carne de miel sau de berbec); în Algeria, cous cous este servit cu peşte într-un sos dulce cu stafide şi ceapă caramelizata.